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知床の森が育んだエゾシカ肉100%使用!
オホーツクの誇る高タンパク低脂肪のヘルシーなジビエをご 愛犬に!
鹿もも肉は、赤身が多くキメの細かい、ふんわりとした風合いのお肉です。
真空調理でお肉の旨味をギュッとひとつも逃がさずにお届けします!
原材料:鹿肉(モモ)100g、寒天(お肉に対して0.2%)
※パッケージ内の水分は、全て肉汁です。
調理過程の離水(お肉から水がでること)を寒天で優しく固めています。
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