オホーツク”WAN"derful food kuikui《ニシン》
流氷が到来する豊かなオホーツク海・網走で水揚げされたニシンを使用しています。
ニシンは、脂質が豊富で、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸を多く含みます。
原材料:ニシン100g、寒天(材料に対して0.2%)
※パッケージ内の水分は、全て魚から出た汁です。
調理過程の離水(お魚から水がでること)を寒天で優しく固めています。
流氷が到来する豊かなオホーツク海・網走で水揚げされたニシンを使用しています。
ニシンは、脂質が豊富で、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸を多く含みます。
原材料:ニシン100g、寒天(材料に対して0.2%)
※パッケージ内の水分は、全て魚から出た汁です。
調理過程の離水(お魚から水がでること)を寒天で優しく固めています。